之前,哥哥都有辦costco的卡,那時,我跟著進去過幾次,也只買過一次牛小排回來,雖然很美味,但costco賣得東西實在量太大了,不太適合我和brian這種二人小家庭。

今年,哥哥的家庭卡辦給我,等於我不用付年費就有costco的會員卡,真是謝謝哥哥啦!!有了會員卡之後,依我和brian超會買的個性,雖然我們大概一個月才去一次,但還是陸續買了不少東西回來。接下來的網誌,就一一為大家介紹costco的好物囉。

在大家推薦的costco必買清單上,一定少不了無骨牛小排。雖然每次要買的量都很大,但因為買了後,可以先小包分裝冰冷凍室,所以我們隔一陣子,就會跑去買牛小排回來庫存。

無骨牛小排

 

 

無骨牛小排

牛小排的料理方式很簡單,因為它的油花很多,所以完全不用放油,熱鍋後,用鐵板燒煎熟了之後,就可以吃了。而且調味更簡單,只要適量加上黑胡椒、海鹽即可。

牛小排成品

雖然料理很簡單,但每次洗鍋子時,就會覺得,這個牛小排也太油了吧,鍋子都要洗個二次才行,而且洗完鍋子,連洗菜檯也要刷,不然洗菜檯也都是油油的。

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第二樣推薦物品,則是冷凍鮭魚排。這是我在別人網誌看到的,覺得料理很簡單,很適合我這種廚藝不佳,又想吃鮭魚的人。

 冷凍鮭魚排

一包內共有七塊,價位699元,等於一片鮭魚排100元,覺得有點小貴,雖然看起來不小塊。

單片鮭魚排

料理方法也很簡單,只要灑上黑胡椒和海鹽,微波5-7分鐘,再擠點檸檬汁在上面,就完成了。

鮭魚排成品

真的很簡單吧,這是我第一次試做的成品,微波太久,邊緣有點變硬。它雖然是冷凍的,但油脂含量還滿多的喔。不過價格有點小貴,推薦給喜歡吃鮭魚排,又懶得下廚的人,這個真的很方便呢!!

這是我十月時去買的,那時單價還是每公斤699元,我上禮拜去costco看時,居然已經變700多了,會不會漲得快了一點啊。不過11/22-28號,無骨牛小排每公斤便宜50元喔,不過好像還是超過700元,有興趣的可以快點去搶購。

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