minoly的生活日記

之前，哥哥都有辦costco的卡，那時，我跟著進去過幾次，也只買過一次牛小排回來，雖然很美味，但costco賣得東西實在量太大了，不太適合我和brian這種二人小家庭。

今年，哥哥的家庭卡辦給我，等於我不用付年費就有costco的會員卡，真是謝謝哥哥啦!!有了會員卡之後，依我和brian超會買的個性，雖然我們大概一個月才去一次，但還是陸續買了不少東西回來。接下來的網誌，就一一為大家介紹costco的好物囉。

在大家推薦的costco必買清單上，一定少不了無骨牛小排。雖然每次要買的量都很大，但因為買了後，可以先小包分裝冰冷凍室，所以我們隔一陣子，就會跑去買牛小排回來庫存。

牛小排的料理方式很簡單，因為它的油花很多，所以完全不用放油，熱鍋後，用鐵板燒煎熟了之後，就可以吃了。而且調味更簡單，只要適量加上黑胡椒、海鹽即可。

雖然料理很簡單，但每次洗鍋子時，就會覺得，這個牛小排也太油了吧，鍋子都要洗個二次才行，而且洗完鍋子，連洗菜檯也要刷，不然洗菜檯也都是油油的。

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第二樣推薦物品，則是冷凍鮭魚排。這是我在別人網誌看到的，覺得料理很簡單，很適合我這種廚藝不佳，又想吃鮭魚的人。

一包內共有七塊，價位699元，等於一片鮭魚排100元，覺得有點小貴，雖然看起來不小塊。

料理方法也很簡單，只要灑上黑胡椒和海鹽，微波5-7分鐘，再擠點檸檬汁在上面，就完成了。

真的很簡單吧，這是我第一次試做的成品，微波太久，邊緣有點變硬。它雖然是冷凍的，但油脂含量還滿多的喔。不過價格有點小貴，推薦給喜歡吃鮭魚排，又懶得下廚的人，這個真的很方便呢!!

這是我十月時去買的，那時單價還是每公斤699元，我上禮拜去costco看時，居然已經變700多了，會不會漲得快了一點啊。不過11/22-28號，無骨牛小排每公斤便宜50元喔，不過好像還是超過700元，有興趣的可以快點去搶購。