minoly的生活日記

 
這次去台南玩，其中一個目的，是想看看許久未見的學妹--欣孜。欣孜是brian的家族學妹，自從大學畢業後，她回南部教書，就很少見面，剛好利用來台南的機會，找她好好聊聊。
這次的行程，大多以吃當地小吃為主，實在不太適合聊天，只有深藍咖啡館的行程，可以坐久一點，剛好欣孜週末會在台南，就約了她在深藍咖啡館見。

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之前上網查詢時，就發現台南很多家有名的香腸熟肉店，為了方便起見，我們就直在選擇這家在茂雄蝦仁肉圓附近的阿龍香腸熟肉，嚐試一下台南著名的黑白切小吃。
從茂雄蝦仁肉圓走過來很近，大概一分鐘就到了，正值午餐時間，很多人排隊外帶，內用的桌子不多，室內只有四、五張，室外有二張桌子。

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來到台南的第一餐，我們選擇來到保安路和國華街口附近，因為這裡有很多有名的小吃，可以一舉吃個好幾攤。
如果是開車前來的話，建議車子停在府前路和國華街口的路邊停車格，再走進來不到一分鐘就到了。因為中午的保安路很熱鬧，路邊併排停車很多，要是開進來的話，應該不容易找到停車位。

之前就在網路上看到很多人推薦這家小吃，既然來到台南，一定要嚐嚐才行。不過來台南想吃的東西太多，所以我和brian有先擬好戰略，就是都只點一人份，嚐嚐味道即可，千萬不能只吃一攤就吃飽了。

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我和brian除了生魚片以外很少吃生食，如生牛肉、生馬肉、生雞肉之類的，之前在網路上看到阿村牛肉湯是放生牛肉在碗裡，利用高湯燙成半生熟的料理方式，就覺得有很興趣，這種半生熟的口感，我們應該可以接受才對。

阿村牛肉湯滿好找的，就在保安路和國華街的路口，茂雄蝦仁肉圓的對面，不過這裡白天很熱鬧，路邊很多併排停車，所以建議開車來的人，可以停在府前路上再走路進來，一分鐘就到了。

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