minoly的生活日記

來到台南的第一餐，我們選擇來到保安路和國華街口附近，因為這裡有很多有名的小吃，可以一舉吃個好幾攤。

如果是開車前來的話，建議車子停在府前路和國華街口的路邊停車格，再走進來不到一分鐘就到了。因為中午的保安路很熱鬧，路邊併排停車很多，要是開進來的話，應該不容易找到停車位。

之前就在網路上看到很多人推薦這家小吃，既然來到台南，一定要嚐嚐才行。不過來台南想吃的東西太多，所以我和brian有先擬好戰略，就是都只點一人份，嚐嚐味道即可，千萬不能只吃一攤就吃飽了。

一份蝦仁肉圓有三粒，價位50元，我們還點了一碗四神湯。

它最特別的，應該就是淋在上面的醬汁是用蝦膏當原料去調配出來。吃下第一口肉圓時，嗯…蝦膏的味道真的很明顯，不過我平常不吃蝦膏、蟹黃這些東西，所以對我而言，這個味道有點小腥，不過還算可以接受就是了。

至於內餡，每個裡面除了肉外，大概有三隻小蝦，吃起來還滿清爽的。我很怕吃到肥肉，還好它的內餡還滿瘦的。

不過四神湯就不是很推薦了，第一次吃到只有小腸的四神湯，完全沒有薏仁等配料，不太習慣，而且湯有點清淡，下次來可以只吃肉圓就好。

因為這是我們來台南的第一攤，實力還很堅強，所以大概十分鐘就吃完了吧。(之前po的阿村牛肉湯，其實是今天的第三攤，順序有點錯亂。)

本次消費：75元。

「茂雄蝦仁肉圓」店家資訊

地址：台南市保安路46號

電話：(06)228-3458