minoly的生活日記

玉極閣燒酌，是我們買的第一瓶燒酌。自從brian某次去日本出差回來，愛上喝燒酌後，有次在逛大潤發時，一時興起，我們就隨便選了一瓶燒酌買回家享用，沒想到從此，就踏入了小酒鬼的不歸路。

 

玉極閣是以蕎麥為原料，製成的燒酌，在燒酌中，以蕎麥製成的燒酌所佔的比例不算大。買了這瓶之後，我們才發現原來這瓶還滿有名氣的，在和民居酒屋、及其他很多小居酒屋店，都可以發現它的蹤跡，幾乎每家有賣燒酌的店，都有在賣這瓶。而且，我居然還在「象の背中」這本日文小說裡(電影版是由役所廣司及今井美樹主演)，看到描述男主角公司的聚會時，也是喝這瓶酒。我想，這瓶應該在日本也是頗有名氣的吧。

不過不同地方賣的價位落差很大，我們是在大潤發買的649元；我記得和民的價位不會貴太多，好像是680元+10%；不過，我看過賣最貴的，是在「麵太郎」拉麵店，一瓶居然要賣1200元，真是貴到不行；至於其他居酒屋或燒肉店，大概就在這個範圍內吧!!所以我建議想買來喝的人，可以直接去大潤發買，或是去和民用餐時，順便叫個一瓶，喝剩的打包回家繼續喝。

這瓶酒喝起來滿順口的，只加冰塊單喝，也不會覺得很刺激，想要變化多一點的人，還可加果汁或茶，都很適合。不過，千萬記得常溫保存就好喔，燒酌不用冰到冰箱(跟清酒的保存法不一樣)，我們一開始不知道，還放在冰箱冰了一天，brian覺得，冰過後的味道有點變了，不像第一次喝時有很濃郁的酒香。

燒酌真的還不錯，有時在家會想喝個小酒的話，可以買瓶回家保存。想喝濃酒時，就單喝就好；只想小酌時，就搭點果汁、茶一起喝，就不太感覺得出酒味了，很適合女生飲用喔!!